Vlakna su često zanemaren heroj prehrane. Osim što pomažu probavi, snižavaju kolesterol, reguliraju šećer u krvi i produžuju osjećaj sitosti.
Postoje dvije vrste vlakana:
– Topiva vlakna nalazimo u zobi, grašku, jabukama i sjemenkama. Ona pomažu u regulaciji šećera i kolesterola.
– Netopiva vlakna iz povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova pomažu “očistiti” probavni sustav.
Preporučeni dnevni unos vlakana iznosi oko 25–30 g. To možete postići s doručkom od zobenih pahuljica, povrćem u ručku i voćem za međuobrok.
Vlakna nisu lijek — ali djeluju kao preventiva za brojne probavne i metaboličke probleme. Zato idući put birajte integralno, sirovo i zeleno.
Zašto je vlaknasta hrana ključ dobrog probavnog zdravlja
